Wald-Honig

Wald – insbesondere der sommerliche Nadelwald – ist mit dem Honigtau der Bäume die Quelle für diesen dunklen, mineralischen und komplexen Honig. Da Waldhonig bei uns nicht in jedem Jahr geerntet werden kann, ist dieser Honig immer ein besonderer Genuss, zu Vanilleeis ebenso wie zu kräftigem Käse. Genießen Sie mit jedem Löffel dieses Honigs aus unserer ökologischen Imkerei den Geschmack einer ganzen Landschaft!

Unser Waldhonig wurde beim BiolMiel 2024, dem einzigen internationalen Wettbewerb für Biohonige mit der Silbermedaille ausgezeichnet! Insgesamt wurden unsere Honige bei diesem prestigeträchtigen Wettbewerb mit 4 Medaillen ausgezeichnet - und waren die einzigen ausgezeichneten Honige aus Deutschland!

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