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Raps wird von Bienen geliebt, ist aber im Bio-Anbau schwierig zu kultivieren. Daher ist dieser Honig aus Bio-Raps etwas ganz Besonderes, auch wenn Rapshonig sonst häufig zu finden ist. Der cremefarbene Honig ist zart-schmelzend, mild-süß im Geschmack und perfekt für das sonntägliche Croissant.
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